Wine & Dine

Restaurants en bar

Van het ontbijt met bergzicht tot de dj op vrijdag: alle restaurants, de bar, de club en de wijnkelder in één huis. Achter elk bord staat dezelfde keukenbrigade.

  1. Ontbijt en halfpension

    Panoramarestaurant en Zirbenstube

    Op de eerste verdieping met zicht op de Albonagraat. 's Ochtends eiergerechten en huisgemaakt gebak, 's avonds de Chef's Choice in vier gangen.

    Diner met halfpension, aankomst tussen 18.30 en 20.30 uur

    Naar het Panoramarestaurant
    Gedekte tafels in het Panoramarestaurant met lange ramenFoto: Jürgen Bauer
  2. À la carte sinds 1739

    Alte Gaststube

    Sinds 1739 de plek waar skiërs en reizigers aanschuiven. 's Middags regionale klassiekers, 's avonds alpine keuken à la carte bij de tegelkachel.

    12.00 tot 15.00 en 18.00 tot 21.00 uur

    Naar de Alte Gaststube
    Houten stube met rode banken en een wagenwiel als kroonluchterFoto: Alexander Lohmann
  3. Acht plaatsen, één menu

    Chef's Table

    Aperitief in de wijnkelder, daarna een vast menu aan één tafel voor hoogstens acht gasten. Falstaff 2026: 95 punten.

    Maandag en vrijdag tot zondag, vanaf 19.00 uur

    De Chef's Table in detail
    De Chef's Table, gedekt voor acht gasten
  4. Elke avond

    Fondue in het Bilderzimmer

    Fondue in twee soorten in het Bilderzimmer met 25 tot 30 plaatsen, voor hotelgasten en gasten van buiten, alleen op reservering.

    Elke dag vanaf 18.00 uur

    Naar de fondue
    Gedekte tafel onder lampen en historische skifoto's in het BilderzimmerFoto: Alexander Lohmann
  5. Aperitief bij het vuur

    Bar en Kaminlounge

    Na de laatste afdaling van de Albona: haardvuur, brandewijnen uit de streek en klassieke cocktails.

    16.00 tot 24.00 uur, op vrijdag tot 2.30 uur

    Naar de bar en Kaminlounge
    De Mondschein Bar met flessen tot aan het plafond
  6. Uit de 17de eeuw

    Wijnkelder

    Meer dan 6.000 flessen diep onder het huis. Wijnaperitief en proeverijen in kleine kring.

    Op afspraak

    Een kijkje in de wijnkelder
    Gewelfde wijnkelder met tafel en kaars
  7. Op vrijdag in de kelder

    Mondschein Club

    Elke vrijdag gaat de gewelfde kelder van het Ski Hotel open als club. Een dj, elektronische muziek tot 2.30 uur en geen massa.

    Meer lezen
    Dj's in de Mondschein Club
  8. Van 's ochtends tot 's nachts

    Een culinaire dag

    Wie in het Mondschein logeert, hoeft het huis voor eten en drinken niet uit. Zo ziet een dag eruit, van 7.30 uur tot na middernacht.

    Meer lezen
    Alpien ontbijt in Mondschein
Gedekte tafels in het Panoramarestaurant met lange ramen

Gedekte tafels in het Panoramarestaurant met lange ramenFoto: Jürgen Bauer