Wine & Dine
Restaurants en bar
Van het ontbijt met bergzicht tot de dj op vrijdag: alle restaurants, de bar, de club en de wijnkelder in één huis. Achter elk bord staat dezelfde keukenbrigade.
Ontbijt en halfpension
Panoramarestaurant en Zirbenstube
Op de eerste verdieping met zicht op de Albonagraat. 's Ochtends eiergerechten en huisgemaakt gebak, 's avonds de Chef's Choice in vier gangen.
Naar het Panoramarestaurant
Foto: Jürgen BauerÀ la carte sinds 1739
Alte Gaststube
Sinds 1739 de plek waar skiërs en reizigers aanschuiven. 's Middags regionale klassiekers, 's avonds alpine keuken à la carte bij de tegelkachel.
Naar de Alte Gaststube
Foto: Alexander LohmannAcht plaatsen, één menu
Chef's Table
Aperitief in de wijnkelder, daarna een vast menu aan één tafel voor hoogstens acht gasten. Falstaff 2026: 95 punten.
De Chef's Table in detail
Elke avond
Fondue in het Bilderzimmer
Fondue in twee soorten in het Bilderzimmer met 25 tot 30 plaatsen, voor hotelgasten en gasten van buiten, alleen op reservering.
Naar de fondue
Foto: Alexander LohmannAperitief bij het vuur
Bar en Kaminlounge
Na de laatste afdaling van de Albona: haardvuur, brandewijnen uit de streek en klassieke cocktails.
Naar de bar en Kaminlounge
Uit de 17de eeuw
Wijnkelder
Meer dan 6.000 flessen diep onder het huis. Wijnaperitief en proeverijen in kleine kring.
Een kijkje in de wijnkelder
Op vrijdag in de kelder
Mondschein Club
Elke vrijdag gaat de gewelfde kelder van het Ski Hotel open als club. Een dj, elektronische muziek tot 2.30 uur en geen massa.
Meer lezen
Van 's ochtends tot 's nachts
Een culinaire dag
Wie in het Mondschein logeert, hoeft het huis voor eten en drinken niet uit. Zo ziet een dag eruit, van 7.30 uur tot na middernacht.
Meer lezen

Gedekte tafels in het Panoramarestaurant met lange ramenFoto: Jürgen Bauer
