Wine & Dine

Restaurants und Bar

Vom Frühstück mit Bergblick bis zum DJ am Freitag: alle Restaurants, die Bar, der Club und der Weinkeller in einem Haus. Hinter jedem Teller steht dieselbe Küchenbrigade.

  1. Frühstück und Halbpension

    Panoramarestaurant und Zirbenstube

    Im ersten Stock mit Blick auf den Albonagrat. Morgens Eierspeisen und hausgemachtes Gebäck, abends die Chef's Choice in vier Gängen.

    Abendessen mit Halbpension, Ankunft 18:30 bis 20:30 Uhr

    Zum Panoramarestaurant
    Gedeckte Tische im Panoramarestaurant mit langen FensternFoto: Jürgen Bauer
  2. À la carte seit 1739

    Alte Gaststube

    Seit 1739 Treffpunkt für Skifahrer und Reisende. Mittags regionale Klassiker, abends alpine Küche à la carte am Kachelofen.

    12:00 bis 15:00 und 18:00 bis 21:00 Uhr

    Zur Alten Gaststube
    Holzstube mit roten Bänken und einem Wagenrad als LeuchterFoto: Alexander Lohmann
  3. Acht Plätze, ein Menü

    Chef's Table

    Aperitif im Weinkeller, danach ein festes Menü an einem Tisch für höchstens acht Gäste. Falstaff 2026: 95 Punkte.

    Montag sowie Freitag bis Sonntag, ab 19:00 Uhr

    Der Chef's Table im Detail
    Der Chef's Table, gedeckt für acht Gäste
  4. Jeden Abend

    Fondue im Bilderzimmer

    Fondue in zwei Sorten im Bilderzimmer mit 25 bis 30 Plätzen, für Hausgäste und Gäste von außen, nur mit Reservierung.

    Täglich ab 18:00 Uhr

    Zum Fondue
    Gedeckter Tisch unter Lampen und historischen Skifotos im BilderzimmerFoto: Alexander Lohmann
  5. Aperitif am Feuer

    Bar und Kaminlounge

    Nach dem letzten Schwung auf der Albona: Kaminfeuer, Edelbrände aus der Region und klassische Cocktails.

    16:00 bis 24:00 Uhr, freitags bis 2:30 Uhr

    Zur Bar und Kaminlounge
    Die Mondschein Bar mit Flaschen bis unter die Decke
  6. Aus dem 17. Jahrhundert

    Weinkeller

    Über 6.000 Flaschen tief unter dem Haus. Weinaperitif und Verkostungen im kleinen Kreis.

    Nach Vereinbarung

    Einblick in den Weinkeller
    Gewölbter Weinkeller mit Tisch und Kerze
  7. Freitags im Keller

    Mondschein Club

    Jeden Freitag öffnet der Gewölbekeller des Ski Hotel als Club. Ein DJ, elektronische Musik bis 2:30 Uhr und kein Gedränge.

    Mehr erfahren
    DJs im Mondschein Club
  8. Von früh bis spät

    Ein kulinarischer Tag

    Wer im Mondschein wohnt, muss das Haus zum Essen und Trinken nicht verlassen. So sieht ein Tag aus, von 7:30 Uhr bis nach Mitternacht.

    Mehr erfahren
    Alpines Frühstück im Mondschein
Gedeckte Tische im Panoramarestaurant mit langen Fenstern

Gedeckte Tische im Panoramarestaurant mit langen FensternFoto: Jürgen Bauer