Eén dag. Talrijke smaakwerelden. Geen etiquette – alleen pure alpine passie.
Van ’s ochtends tot ’s avonds is alles mogelijk bij Mondschein – maar niets is toevallig. Of het nu gaat om ontbijt in uw pyjama of diner aan de Chef’s Table, aperitieven in het gouden licht of beats in de club ’s nachts: elk moment heeft zijn eigen podium. En zijn kenmerkende stijl.
Een culinaire dag bij Mondschein
Ontbijt
07:30 – 10:00
„Goedemorgen, zonnestraaltje.“
In het hotel begint de dag in volledige ontspanning – met vers gebak, warme koffie en een panoramisch uitzicht op de bergen in het Panorama Restaurant.
In het chalet draait alles om privacy – misschien nog in uw pyjama, terwijl het ontbijt rechtstreeks aan uw deur wordt bezorgd.
Lunch
12:00 – 15:00
Alpine keuken – in een nieuw jasje, licht geserveerd. Op het zonneterras of in de historische eetzaal uit 1739. Ongecompliceerd. Uitzonderlijk gezellig. Onvergetelijk.
Middagsnack
15:00 – 18:00
Stevig, huisgemaakt, authentiek: in eigen huis gerookt spek, regionale klassiekers met karakter. Voor tussendoor – of gewoon zomaar.
Wijnproeverij in de 17e-eeuwse wijnkelder
16:30 – 18:30
Voortreffelijke wijnen, eeuwenoude stenen muren, indrukwekkende verhalen in een intieme setting. Onze sommelier leidt het gesprek, de wijn spreekt voor zich.
Apéro in de openhaardkamer
vanaf 16.30 uur
Een knapperend haardvuur, exclusieve drankjes en de gezellige charme van een rustieke Arlberg-openhaardlounge. Zak weg in de banken, terwijl op de achtergrond zachtjes jazz klinkt – een moment dat aanvoelt als pure ontspanning.
Diner
18:00 – 22:00
Kies uit drie unieke ervaringen:
À la carte in de Oude Eetzaal vanaf 18.00 uur – gezellig, gastvrij en verwarmd door de tegelkachel.
Chef’s Choice vanaf 18.30 uur – een viergangenmenu in het Panorama Restaurant of de Zirbenstube. Alpiene verfijning op zijn best.
Chef’s Table – acht gangen, van vrijdag tot en met maandag vanaf 19.00 uur. Geen spektakel, maar echt vakmanschap op het hoogste niveau.
Mondschein Club
Vrijdag vanaf 21.30 uur
Als de dag een feest was, wordt de nacht een statement. Elektronische beats, subtiele vibes en de vrijheid om u helemaal te laten gaan. Voor wie in het moment leeft en de nacht ten volle omarmt. Dansen, feesten – onvergetelijk.