4 en 5 december 2026
Chef's Night Arlberg
Al 16 jaar opent Dieter Koschina de winter in Mondschein met de Chef's Night. Op 4 en 5 december 2026 kookt hij opnieuw, de wijnbegeleiding komt van de Douro Boys.
- Data
- vrijdag 4 december of zaterdag 5 december 2026
- Verblijf
- minstens 3 nachten, langer kan
- Keuken
- Dieter Koschina, Vila Joya, Portugal
- Wijn
- de Douro Boys uit de Dourovallei
- Andere avonden
- Chef's Choice in vier gangen
Dieter Koschina
Dieter Koschina kookt al 16 jaar de Chef's Night waarmee in Mondschein de winter begint.
In Vila Joya in Portugal houdt hij al meer dan 26 jaar op rij twee Michelinsterren.
De Douro Boys
De Douro Boys staan voor enkele van de toonaangevende wijnhuizen uit de Dourovallei in Portugal. Op deze avond komt de wijnbegeleiding van hen.
Uw verblijf
U blijft minstens drie nachten, langer kan. Eén avond is de Chef's Night. Op de andere avonden eet u de Chef's Choice in vier gangen: saladebuffet, soep, een keuze uit hoofdgerechten en dessert.
Meer over de Chef's Night leest u bij de evenementen.
Inbegrepen
- Chef's Night Arlberg op 4 of 5 december 2026
- Overnachting, minimaal 3 nachten
- Dagelijks ontbijtbuffet
- Op de andere avonden een menu in vier gangen
- Wifi
Voorwaarden
- Minimaal 3 nachten
- Niet overdraagbaar en niet terugbetaalbaar
- Vooraf reserveren
- Niet te combineren met andere acties
Foto: Alexander Lohmann
Uw kamer in Stuben
Kies uw avond. De boeking stelt 2 tot 5 of 5 tot 8 december voor, de data kunt u daar wijzigen.
Misschien ook interessant
EvenementenElke vrijdag draait er een dj in de club. Een paar avonden per winter zijn nog anders: een gastkok in de keuken, snowboardlegendes aan tafel.
Chef's TableEén oude eikenhouten tafel, acht stoelen en een raam van vloer tot plafond op de keuken. Van vrijdag tot maandag kookt de keuken hier één menu voor wie een plaats heeft.
WijnkelderOnder het Ski Hotel ligt een gewelfde kelder uit de 17de eeuw. Bij kaarslicht liggen er meer dan 6.000 flessen, van Oostenrijkse wijnhuizen tot grote Bordeaux.