Kulinarik im Mondschein
Im Hotel Mondschein in Stuben am Arlberg erleben Gourmets alpine Küche mit Tiefgang – vom mit ausgezeichneten Chef’s Table bis zur traditionellen Stube. Regional, kreativ, nachhaltig.
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Book NowEin Tag. Viele Geschmackswelten. Keine Etikette – nur alpine Leidenschaft.
Von früh bis spät ist im Mondschein alles möglich – aber nichts beliebig. Ob Frühstück im Pyjama oder Dinner am Chef’s Table, Aperitif im goldenen Licht oder Beats im Club bei Nacht: Jeder Moment hat seine Bühne. Und seine Handschrift.
„Ich will etwas schaffen, das bleibt. Kein Menü von der Stange – sondern ein Erlebnis, das du nicht vergisst.“
– Joshua Leise
Tradition trifft Geschmack: In Mondschein’s Alter Gaststube erwartet dich echte alpine Küche, regionale Qualität und herzliche Atmosphäre – vom Mittag bis zum Fondueabend.
More InfoJung, mutig, mehrfach ausgezeichnet: Joshua Leise kocht mit alpiner Präzision und urbanem Selbstbewusstsein. Seine Menüs verbinden Wildkräuter vom Arlberg mit Fermentationstechniken, hausgemachte Saucen mit internationalen Akzenten – aber nie laut, immer durchdacht.
More InfoTäglich frisch, regional und mit Blick auf die Berge: Genieße im Panorama Restaurant und der Zirbenstube Frühstück & Halbpension im stilvollen Rahmen mit alpiner Seele.
More InfoOb am offenen Kamin oder an der Bar: Die Mondschein Bar & Kaminlounge vereint alpine Behaglichkeit mit urbaner Finesse – der perfekte Ausklang nach einem Skitag.
More InfoFeiern mit Stil: Der Mondschein Club bringt elektronische Musik, kühle Drinks und entspannte Atmosphäre in die Berge – der Treffpunkt für Nachtschwärmer mit Anspruch.
More Info7.000 Flaschen
Der Weinkeller des Hauses ist so alt wie die Mauern aus dem 17. Jahrhundert – und dabei so lebendig wie seine Weinkarte. Großflaschen aus Bordeaux, Jahrgangsschätze namhafter österreichischer Winzer, gereifte Champagner und spannende Neuentdeckungen reihen sich hier aneinander. Geleitet wird der Weinkeller von Gastgeber Markus Kegele persönlich, auf Wunsch mit Verkostung oder Blind Tasting.
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