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Die Chef’s Night Arlberg 2019 findet am Freitag, den 13. Dezember und Samstag, den 14. Dezember 2019 statt. Mit Starkoch Dieter Koschina wurde diese Symbiose aus Kreativität und Kulinarik bereits vor 6 Jahren ins Leben gerufen und ist inzwischen ein gewürdigtes Gourmet-Fest am Arlberg. Der Voralberger Koschina kocht seit 20 Jahren in der Vila Joya in der Algarve auf Weltklasseniveau und wurde seither jährlich mit zwei Michelinsternen ausgezeichnet.

Korrespondierende Weine werden vom österreichischen Top-Winzer Georg Prieler präsentiert. Musikalisch begleitet wird der Abend von unserem Hauspianisten.

Reservierungen für die Chef’s Night 2019 sind bereits jetzt möglich: hotel@mondschein.com oder +43 5582 511

Die Geschichte des Events

Die Chef’s Night mit Dieter Koschina fand 2018 bereits zum 5. Mal am Arlberg statt und zum ersten Mal an zwei unterschiedlichen Locations – im Schlegelkopf Bergrestaurant in Lech und in der Alten Gaststube im Mondschein in Stuben.

 

 

Unser Gourmet-Dinner beinhalten:

  • Welcome Aperitif
  • Degustations-Menü
  • Weinbegleitung mit Präsentation vom Winzer Prieler persönlich
  • Wasser & Espresso
  • After Dinner Drink
  • Reinerlös kommt „Ma hilft“ zugute

Preis: EUR 250,-

Reservierungen für die Chef’s Night 2019: hotel@mondschein.com oder +43 5582 511

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Reservierungen für die Chef’s Night 2019: hotel@mondschein.com oder +43 5582 511

 

Das 12- Gänge Menu im Hotel Mondschein von Dieter Koschina war ein Traum – das I-Tüpfelchen meines Aufenthaltes. Es findet jetzt wohl jedes Jahr Anfang Dezember im Mondschein statt – ein wunderschöner Saisonauftakt am Arlberg.