Restaurants und Bar in Stuben am Arlberg

Restaurants in Stuben am Arlberg, alle im selben Haus

Wer vier Nächte in Stuben bleibt, fragt sich am ersten Abend, ob er für ein gutes Essen nach Lech oder St. Anton fahren muss. Unsere Antwort: Sie müssen nicht. Die Restaurants in Stuben am Arlberg, von denen hier die Rede ist, liegen alle im Ski Hotel Mondschein, wo seit 1739 Reisende einkehren.

Es kocht eine einzige Brigade. Sie bereitet die Halbpension zu, die Karte der Alten Gaststube und das Menü am Chef's Table. Von Abend zu Abend wechseln der Raum, die Uhrzeit und die Zahl der Menschen an Ihrem Tisch.

Wollen Sie trotzdem einmal in Lech essen, fährt Sie der Hotelshuttle hin: 66 € pro Fahrt, für höchstens sieben Personen. Die meisten Abende brauchen Sie ihn nicht.

Vier Abende, vier Tische: unser Vorschlag

Für drei oder vier Nächte raten wir zu Halbpension, mit zwei getauschten Abenden. Einer gehört dem Fondue, einer dem Chef's Table. An den übrigen essen Sie die Chef's Choice und haben zwischen Sauna und Tisch keinen Termin.

Die Halbpension heißt bei uns Chef's Choice: Salatbuffet, Suppe, ein Hauptgang nach Wahl, einer davon vegetarisch, und ein Dessert. Das Menü wechselt täglich. Sie kommen zwischen 18:30 und 20:30 Uhr in das Panoramarestaurant oder die Zirbenstube im ersten Stock. Ihr Tisch ist reserviert.

Die Saunen schließen um 18:30 Uhr. Genau dann beginnt das Abendessen.

Fondue gibt es jeden Abend ab 18 Uhr im Bilderzimmer, mit alten Skifotos an den Wänden und 25 bis 30 Plätzen. Sie wählen aus zwei Sorten und teilen den Topf. Mit Halbpension zahlen Sie 15 € Aufpreis pro Person, ohne Halbpension 56 €.

Den Chef's Table planen Sie zuerst, denn er hat die wenigsten Plätze. Acht Gäste sitzen an einem ovalen Eichentisch, durch ein raumhohes Fenster sehen Sie in die Küche. Im Winter findet er von Freitag bis Montag statt: um 19 Uhr Aperitif im Weinkeller, um 19:30 Uhr am Tisch.

Das feste Menü kostet 235 € pro Person, mit Halbpension 195 € Aufpreis. Bezahlt wird im Voraus. Im Falstaff Restaurantguide 2026 erhielt der Chef's Table 95 Punkte, im Gault&Millau 2026 vier Hauben.

À la carte in der Alten Gaststube

Wer abends selbst von der Karte wählen will, geht in die Alte Gaststube. Sie gehört zu den ältesten Restaurants am Arlberg. À la carte kocht die Küche nur hier, abends von 18 bis 21 Uhr.

Den Kachelofen baute Emil Walch, Skipionier und Hafner aus Stuben. An den Wänden hängen die Fotos der Skipioniere.

Kommen Freunde zum Essen, die nicht im Hotel wohnen, sagen Sie es bei der Reservierung. Dann setzen wir Sie gemeinsam in die Gaststube.

Mittagessen nach dem Skifahren

Mittags ist der Weg kurz. Die Albonabahn I liegt drei bis vier Gehminuten vom Hotel, und zurück fahren Sie auf Ski bis ins Dorf.

In der Alten Gaststube stehen von 12 bis 15 Uhr Wiener Schnitzel, Kaiserschmarrn und andere regionale Klassiker auf der Karte. Zwischen Mittag- und Abendessen gibt es eine kleinere Karte, für alle, die erst am Nachmittag vom Berg kommen.

Weinkeller und Weinaperitif

Unter dem Haus liegt ein Gewölbekeller aus dem 17. Jahrhundert, bei Kerzenlicht, mit österreichischen und internationalen Weinen. Zwei davon tragen den Namen des Hauses: weiß der Ried Superin 2023 vom Tegernseerhof, rot die Mondschein Selektion 2016 von Prieler.

Vor dem Abendessen buchen Sie den Weinaperitif im Weinkeller: 20 bis 25 Minuten, für bis zu sechs Personen. Er beginnt um 17:30, 18:00 oder 18:30 Uhr und kostet 56 € pro Buchung. Melden Sie ihn am Vortag an. Mit dem Termin um 18:30 Uhr sitzen Sie kurz vor 19 Uhr bei der Chef's Choice.

Nach dem Essen: Kaminlounge und Club am Freitag

Die Bar und Kaminlounge hat von 16 bis 24 Uhr geöffnet und braucht keine Reservierung. Am Feuer ist es ruhig genug für ein Gespräch. Was Sie trinken, geht auf Ihr Zimmer.

Am Freitag wird es lauter. Ab 21:30 Uhr legt im Gewölbekeller ein DJ zum Electronic Friday auf, die Bar bleibt bis 2:30 Uhr offen. Ihr Zimmer liegt im selben Haus.

Ohne Zimmer im Mondschein essen

Auch wer anderswo am Arlberg wohnt, isst in der Alten Gaststube, im Bilderzimmer und am Chef's Table. Gäste von außen reservieren vorab an der Rezeption. Das Fondue kostet 56 € pro Person, der Chef's Table 235 €.

Die Chef's Choice im ersten Stock ist für Hausgäste mit Halbpension gedacht. Freunde laden Sie dazu ein, indem Sie zusätzliche Plätze reservieren.

So reservieren Sie Ihren Tisch

Die Rezeption ist täglich von 7:30 bis 22:00 Uhr besetzt: +43 5582 511 oder hotel@mondschein.com. Den Chef's Table buchen Sie am besten vor der Anreise, denn pro Abend gibt es acht Plätze. Für das Fondue reicht eine Mail vorab oder ein Wort an der Rezeption.

Sie haben noch kein Zimmer? Prüfen Sie freie Termine und schreiben Sie uns danach, an welchem Abend Sie am Chef's Table sitzen möchten.